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EVENT HISTORY
KAISEN-開栓×海鮮- 2023冬ノ陣 in MUGI
2023年12月2日
KAISEN二回戦目 in MUGI
好評につき第二回目の開催「KAISEN」。一回目同様、クラフトビール店MUGI様の空き地を陣取り、本気BBQ!
今回は日本酒の先生が参戦し、旬の日本酒と海鮮とのペアリングです。前菜のサーモンやアボカドのカナッペからはじまり、タコの燻製、鴨肉のローストなど次々と並びます。
海鮮BBQと日本酒とクラフトビールと
先生おすすめの日本酒と海鮮との相性は抜群のようで、お酒も料理もすすみます。合間にお漬物なども挟んで、もう止まりません。
寒いので燗酒も人気です。こうして夜更けまでペアリングを楽しみました。
さあ、君もいっしょに
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